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08/02/2013
« Vers mes 25 ans, comme tout le monde, j'ai commencé à me dire que j'allais acheter un bar... »
Ouvrir son bar à Paris : Les conseils de Quentin, futur proprio d'un « bar rock »
Quentin rêvait, comme pas mal d'entre nous, d'ouvrir un bar. Sauf que lui va y parvenir. Entre le bon vouloir des banques, la nécessité de s'associer et la recherche du lieu, le parcours est loin d'être une promenade de santé.