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    23/11/2017

    Tofu séché, en rouleau ou en vermicelle... Il y en a pour tous les goûts

    Les Nouveaux Délices, fabrique du tofu à Paris

    Dans une petite rue de Belleville se cache l’une des rares fabrique de tofu de Paris, Les Nouveaux Délices. Dans cette échoppe, la famille Wang fabrique et commercialise de nombreuses variétés de cette célèbre pâte de soja.