StreetPress produit un journalisme rigoureux, factuel et populaire grâce au soutien de ses lectrices et lecteurs. Engagez-vous avec nous, faites un don et faites vivre un média indépendant !
Je soutiens StreetPressOui je serai présente. Cette manifestation est l’occasion à la fois de faire parler de nous, de faire réagir l’opinion publique, et de rencontrer d’autres végétariens, ce qui n’arrive pas souvent. On est fier de notre positionnement, car c’est un choix conscient.
Qu’est ce que vous attendez concrètement de cette manifestation ?
On a des demandes concrètes comme avoir un choix végétarien dans les cantines scolaires, dans les entreprises. C’est très difficile pour les enfants de végétariens. L’alternative végétarienne aurait plein d’avantages, ça convient à tout le monde, les enfants de toutes confessions, juifs, musulmans… tout le monde serait content.
Vous avez l’impression d’être marginalisés ? il y a une « végéphobie » ?
Oui, les gens ne s’en rendent pas vraiment compte tant qu’ils ne l’ont pas vécu. J’ai été victime d’attaques, d’agressions verbales de la part de certaines personnes.
Le végétarisme suscite les passions car c’est une remise en cause d’un certain mode de vie, et certaines personnes ne le supportent pas, ça leur fait violence. On est surpris par ces réactions, mais ça existe et il faut les combattre.
On peut lire dans le manifeste de la Veggie Pride « Nous sommes des animaux solidaires de tous les animaux », est ce que vous partagez ce point de vue ?
Non, mon livre est sur un autre axe. J’explique justement que c’est parce qu’on est des Hommes avec nos spécificités d’Hommes, et qu’on a accès à un niveau de conscience que la plupart des animaux n’ont pas, que nous avons une responsabilité supérieure.
Y a-t-il un fondateur du végétarisme qu’on pourrait mettre au Panthéon ?
J’aime beaucoup Théodore Monod, pourquoi pas il pourrait avoir sa place !
Etes-vous en deuil depuis l’affaire des concombres ?
Non, j’en mange toujours !
div(border).
La Veggie Pride 2011
Si toi aussi tu es un fou de concombres et de légumes en tout genre, et surtout si tu veux « affirmer [ta] fierté de refuser de faire tuer des animaux pour [ta] consommation », c’est ce samedi à 16h, à Paris place Saint Eustache (métro Les Halles).div(hash). 
Hélène Defossez
Hélène Defossez est une jeune auteure et musicienne qui mène une vie parallèle de militante au fil des missions d’éco-volontariat la conduisant à travers le monde. Son dernier bouquin est sorti la semaine dernière et s’appelle le végétarisme comme réponse à la violence du mondeEt après la lecture de cet article, une petite question pour vous, lectrices et lecteurs
Est-ce que vous vous sentez sereines et sereins dans un monde où une majorité des médias appartient à une poignée de milliardaires aux intérêts pas toujours raccords avec l'intérêt général ?
Nous non plus. C'est pour ça qu'on s'acharne, chez StreetPress, à produire un journalisme accessible à toutes et tous, en toute indépendance. Parce que nous pensons qu'une information libre, éclairée et éclairante est indispensable.
Parce que parler des êtres humains se fait à hauteur d'humain. Parce que le journalisme, même engagé, se doit d'être rigoureux et factuel.
Si ce combat est aussi le vôtre, vous pouvez agir et faire bouger les lignes en nous soutenant. Faites un don, même tout petit, si possible mensuel, et nous en ferons des enquêtes et des reportages qui comptent.
